Ciasto z kaszy manny

Ouadie Rhabbouron
 Krok 7: Upiecz ciasto

Formę z ciastem z kaszą maną umieść w dobrze nagrzanym piekarniku. Opcja pieczenia góra/dół; środkowa półka w piekarniku; temperatura - 180 stopni; czas pieczenia - około 40 minut lub dłużej. Po około 35 minutach sprawdź, czy ciasto jest już upieczone. Ostrożnie uchyl drzwi piekarnika i wbij w środek ciasta drewniany patyczek do szaszłyków. Jeśli po wyjęciu patyczek jest suchy, to znaczy, że ciasto jest już gotowe. Nie piecz go dłużej "dla pewności", by niepotrzebnie nie przesuszać ciasta. Po upieczeniu lekko uchyl drzwi piekarnika. Po 5 minutach możesz już wyjąć ciasto z kaszy manny z piekarnika.

Porada: Ciasto pieczone w formie o mniejszej średnicy będzie potrzebowało nieco dłuższego pieczenia, niż pieczone np. w tortownicy 24 cm.

Okrągłe ciasto marmurkowe po upieczeniu ma jasne i kakaowe smugi oraz wierzch oprószony kakao. Z jednej strony został wyjęty trójkątny kawałek, który pokazuje wilgotny przekrój. Całość została podana na białym talerzu i udekorowana listkami mięty.
Ukrojony kawałek marmurkowego ciasta z kaszy manny pokazuje kontrast jasnego miąższu i ciemnej, kakaowej części. Wierzch został oprószony kakao, a na środku umieszczono listki mięty. W tle znajduje się kolejna porcja na talerzu w kwiaty.

Ciasto z kaszy manny długo zachowuje świeżość. Po przestudzeniu polecam zawinąć je luźno w papier śniadaniowy, a następnie umieścić w przezroczystej torbie spożywczej lub w worku strunowym. Ciasto trzymaj w szafce do około trzech dni lub dłużej.  Smacznego.

Średnia / ( oceny)  Oceń!
«« Poprzedni

Zabójca bakterii: likwiduje śmierć w jelitach. Ta roślina oczyszcza jelita i wątrobę. Podam ci przepis na prostą ok.

Babeczki z rabarbarem i kruszonką — najlepszy domowy przepis na wiosnę

Cztery suknie, jedna ponadczasowa panna młoda: jaka suknia ślubna jest najlepsza dla panny po 60. roku życia?

Szarlotka z serem i kruszonką – puszysta i miękka

Niezwykły skarb natury, który rośnie wszędzie

Mój wnuk zrobił to mojemu krzesłu. Co powinienem zrobić?