Ciasto z truskawkami
Krok 3: Wylej ciasto do formy
Wylej całe ciasto do formy i wyrównaj powierzchnię.
Krok 4: Wyłóż truskawki
Świeże truskawki umyj pod zimną, bieżącą wodą i zdejmij szypułki. Truskawki osusz delikatnie ręcznikiem papierowym. Układaj je jedna obok drugiej na cieście. Potem już kładź truskawki jedna na drugiej. Nie wciskaj truskawek w ciasto. One i tak same lekko zapadną się w cieście w trakcie pieczenia.
Możesz w tym momencie posypać truskawki odrobią cynamonu. Bardzo dobry będzie też domowy cukier waniliowy, jednak ja zostaję przy samych truskawkach.
Krok 5: Upiecz ciasto
Formę z ciastem truskawkowym umieść na środkowej półce, w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Ustaw opcję pieczenia góra/dół. Ciasto piecz do 50 minut. Po około 40-45 minutach sprawdź, czy ciasto jest już upieczone. Ostrożnie uchyl drzwi piekarnika i wbij w ciasto drewniany patyczek do szaszłyków. Jeśli po wyjęciu patyczek jest suchy, to znaczy, że ciasto z truskawkami jest już upieczone. Moje było upieczone po 50 minutach.
Po upieczeniu lekko uchyl drzwi piekarnika. Polecam zablokować drzwiczki rękawicą kuchenną, by zrobić tylko małą szparkę. Po 10 minutach otwórz drzwi do połowy a po chwili wyjmij ciasto z pieca. Uwolnij je z foremki i przełóż na kratkę do przestudzenia.
