Jajka w sosie tatarskim – klasyczna przekąska na świąteczny stół


2️⃣ Przygotowanie sosu tatarskiego

Ogórki kiszone, cebulę oraz marynowane pieczarki pokrój w bardzo drobną kostkę.

Do miseczki dodaj:

  • majonez

  • śmietanę

  • musztardę

Następnie dodaj posiekane składniki i dokładnie wymieszaj.

Dopraw solą oraz pieprzem. Jeśli lubisz świeże zioła, możesz dodać również posiekany koperek.

Sos powinien być kremowy, lekko kwaśny i wyrazisty w smaku.


3️⃣ Przygotowanie jajek

Obrane jajka przekrój na połówki lub ćwiartki – w zależności od tego, jak chcesz je podać.

Ułóż je na półmisku lub talerzu.


4️⃣ Podanie

Na każdą połówkę jajka nałóż porcję sosu tatarskiego lub polej nim jajka bezpośrednio na talerzu.

Całość możesz udekorować:

  • koperkiem

  • szczypiorkiem

  • plasterkami ogórka kiszonego


🍽 Jak jeszcze można podać jajka w sosie tatarskim?

Ten przepis można podawać na różne sposoby.

Na wielkanocnym stole

Jako klasyczna przystawka obok innych jajecznych potraw.

Do obiadu

Z gorącymi ziemniakami i świeżą sałatą.

Na kolację

Z chrupiącym pieczywem.