🥒✨ Idealny przepis na cukinię Hasselback – prosty, efektowny i przepyszny!

Jeśli myślisz, że cukinia to nudne warzywo… ten przepis całkowicie zmieni Twoje zdanie 😍
Cukinia w stylu Hasselback to jedno z tych dań, które wyglądają jak z restauracji, a robi się je w kilka chwil. Nacięcia sprawiają, że przyprawy i dodatki wnikają głęboko do środka, dzięki czemu każdy kęs jest pełen smaku.

To idealna propozycja na lekki obiad, kolację albo dodatek do dań głównych.

🥒 Dlaczego warto zrobić cukinię Hasselback?

✔ wygląda pięknie i efektownie
✔ jest bardzo prosta w przygotowaniu
✔ można ją dowolnie modyfikować
✔ jest lekka i zdrowa
✔ smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno

🧺 Składniki

• 2 średnie cukinie

• 2 łyżki oliwy z oliwek

• 2 ząbki czosnku

• sól i pieprz

• 1 łyżeczka ziół prowansalskich

Dodatki (opcjonalnie)

• 100 g sera (mozzarella lub żółty)

• pomidory (świeże lub suszone)

• świeże zioła (bazylia, pietruszka)

👩‍🍳 Przygotowanie krok po kroku

1️⃣ Przygotowanie cukinii

Umyj cukinię i natnij ją w cienkie plasterki, ale nie przecinaj do końca – powinna zachować swój kształt.

👉 Wskazówka: połóż cukinię między dwoma drewnianymi łyżkami – ułatwi to krojenie i zapobiegnie przecięciu.

2️⃣ Przyprawianie

W miseczce wymieszaj:

• oliwę

• przeciśnięty czosnek

• przyprawy

Posmaruj dokładnie cukinię, starając się, aby mieszanka dostała się między nacięcia.

3️⃣ Dodanie dodatków

W nacięcia możesz włożyć:

• kawałki sera

• plasterki pomidora

To sprawi, że cukinia będzie jeszcze bardziej aromatyczna i soczysta.