🥦🧀 Kotleciki brokułowo-serowe – mogłabym je jeść codziennie!

4

Szybkie, zdrowe i obłędnie pyszne 😍
Te kotleciki są chrupiące na zewnątrz, miękkie w środku i gotowe w zaledwie 10 minut 🔥

📝 Składniki:

• 500 g brokułów 🥦
• 1 jajko 🥚
• 1 czubata łyżka chudego twarogu 🧀
• 2–3 łyżki bułki tartej lub płatków owsianych
• 1 ząbek czosnku (opcjonalnie) 🧄
• sól, pieprz do smaku 🧂
• olej do smażenia

👩‍🍳 Przygotowanie:

🔥 1. Brokuły:

Ugotuj brokuły w osolonej wodzie (ok. 5 minut), odcedź i rozgnieć widelcem

🥣 2. Masa:

Dodaj:

• jajko
• twaróg
• bułkę tartą
• przyprawy

Wymieszaj wszystko na zwartą masę

🍳 3. Smażenie:

Formuj małe kotleciki i smaż na rozgrzanym oleju
👉 około 3–4 minuty z każdej strony, aż będą złociste