Przygotowanie
1. Gotowanie 1. Ugotuj ziemniaki
Ugotuj ziemniaki w mundurkach w zimnej, osolonej wodzie.
Doprowadź do wrzenia, a następnie gotuj na wolnym ogniu przez około 20 minut.
Odcedź, lekko ostudź, obierz i pokrój w dużą kostkę.
2. Ugotuj jajka
Włóż jajka do wrzącej wody na 9–10 minut.
Natychmiast ostudź, obierz i pokrój na ćwiartki.
3. Przygotuj dressing
W misce wymieszaj majonez, musztardę i ocet.
Powinien powstać gładki, lśniący dressing.
4. Dodaj dodatki
Dodaj czerwoną cebulę, ogórki konserwowe, paprykę i pietruszkę.
Dopraw solą i pieprzem, a wedle uznania szczyptą papryki.
5. Wymieszaj
Wmieszaj lekko ciepłe ziemniaki (wskazówka szefa kuchni).
Dodaj jajka i delikatnie wymieszaj, nie ugniatając ich.
6. Odstaw
Odstaw na 1 godzinę do lodówki, aby smaki się rozwinęły.
7. Podawanie
Podawaj w ładnym naczyniu z kilkoma ćwiartkami jajek i świeżą pietruszką 
Rezultat
