Lekka, kremowa i pełna chrupiących dodatków! 🥗💛

Sałatka z fetą i kukurydzą – szybki przepis, który zawsze się udaje 🧀🌽

Szukasz pomysłu na lekką, świeżą i błyskawiczną sałatkę? Ta sałatka z fetą i kukurydzą to prawdziwy klasyk domowych spotkań, grillów i rodzinnych obiadów. Przygotujesz ją w kilka minut, a efekt zachwyci każdego przy stole.

Połączenie kremowej fety, słodkiej kukurydzy i chrupiących dodatków sprawia, że sałatka jest idealnie zbalansowana — lekka, ale jednocześnie sycąca. Świetnie sprawdza się jako dodatek do mięsa, kolacja na zimno albo szybki lunch do pracy.

To jeden z tych przepisów, które zapisuje się na stałe, bo zawsze ratują sytuację, gdy goście są już w drodze.

Dlaczego ta sałatka jest tak popularna?

✔️ przygotowanie zajmuje tylko kilka minut
✔️ niewiele składników
✔️ lekka i orzeźwiająca
✔️ idealna na imprezy i grille
✔️ pasuje do wielu dań obiadowych

Feta dodaje kremowości i wyrazistego smaku, a kukurydza naturalnej słodyczy, dzięki czemu sałatka nie wymaga wielu przypraw.

Składniki

• 200 g sera feta lub sera sałatkowego
• 200 g odsączonej kukurydzy z puszki (ok. 285 g w zalewie)
• 1 świeży ogórek
• 1 czerwona papryka
• 2 łyżki jogurtu naturalnego lub majonezu
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• sól i pieprz do smaku
• garść szczypiorku lub natki pietruszki

Sposób przygotowania krok po kroku

1️⃣ Przygotuj warzywa

Ogórka umyj i pokrój w drobną kostkę. Paprykę oczyść z gniazd nasiennych i również pokrój na małe kawałki.

Warzywa powinny być świeże i chrupiące — to one nadają sałatce lekkości.

2️⃣ Pokrój fetę

Ser feta pokrój w kostkę lub delikatnie pokrusz palcami. Dzięki temu lepiej połączy się z pozostałymi składnikami.

3️⃣ Połącz składniki

Do dużej miski dodaj:

• kukurydzę,
• pokrojone warzywa,
• fetę,
• posiekany szczypiorek.

Delikatnie wymieszaj.