MICHIGAN ROCKS – PEŁNY PRZEPIS

Ouadie Rhabbouron

🍪 „Michigan Rocks” – klasyczne domowe ciasteczka jak u mamy
To stare, amerykańskie ciasteczka typu „drop cookies” — miękkie w środku, lekko chrupiące na zewnątrz, często z czekoladą, orzechami i bakaliami.

🍪 MICHIGAN ROCKS – PEŁNY PRZEPIS

✅ Składniki

  • 2 jajka
  • 1 szklanka cukru brązowego (lub zwykłego)
  • 1/2 szklanki masła (miękkiego)
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • szczypta soli

Dodatki (kluczowe!):

  • 1 szklanka płatków owsianych
  • 1/2 szklanki posiekanych orzechów (włoskie lub pekan)
  • 1/2 szklanki rodzynek lub żurawiny
  • 1/2 szklanki kawałków czekolady

👩‍🍳 Przygotowanie

1️⃣ Masa

Utrzyj masło z cukrem na puszystą masę.
Dodaj jajka i wanilię, wymieszaj.

2️⃣ Suche składniki

W osobnej misce połącz mąkę, sodę i sól.
Dodaj do masy i wymieszaj.

3️⃣ Dodatki

Wsyp płatki owsiane, orzechy, bakalie i czekoladę.
Wymieszaj tylko do połączenia składników.

Następny »»