🍯 Miodownik z Notatnika Mamy – Najlepszy, Tradycyjny Przepis ❤️

4

Ten miodownik to prawdziwy skarb rodzinnych przepisów ✨
Delikatne, miodowe blaty przełożone aksamitną masą śmietanową… a najlepsze jest to, że z każdym dniem smakuje jeszcze lepiej! 🤤

📝 Składniki

🍰 Blaty miodowe:

• 2 1/3 szklanki mąki
• 150 g masła
• 2 jajka
• 3 łyżki miodu 🍯
• 1/2 szklanki cukru
• 1 płaska łyżeczka sody

🍶 Masa śmietanowa:

• 3 jajka
• 3 łyżki mąki ziemniaczanej
• 1 szklanka śmietany 18%
• 2 szklanki mleka
• 3/4 szklanki cukru
• 200 g masła
• 2 opakowania cukru waniliowego

🥥 Dodatkowo:

• wiórki kokosowe

👩‍🍳 Przygotowanie

1️⃣ Blaty miodowe

Na stolnicę wsyp mąkę, dodaj jajka, masło, miód, cukier i sodę.
Zagnieć gładkie ciasto.

➡️ Podziel na 3 równe części
➡️ Każdą rozwałkuj na wielkość formy (24x28 cm)
➡️ Piecz osobno w 180°C przez ok. 15 minut

Ostudź blaty.

2️⃣ Masa śmietanowa

W garnku zagotuj mleko z masłem i cukrem.

W osobnej misce zmiksuj:
➡️ jajka
➡️ mąkę ziemniaczaną
➡️ śmietanę
➡️ cukier waniliowy

Następnie:
➡️ wlej masę do gotującego mleka
➡️ mieszaj cały czas, aż zgęstnieje