🥦🧀 Najlepsza zapiekanka z brokułem i kalafiorem – kremowa, serowa i uzależniająca! 😍

4

Jeśli myślisz, że brokuł i kalafior są nudne… ten przepis zmieni wszystko 🤤
Kremowy sos, ciągnący się ser i delikatne warzywa sprawiają, że ta zapiekanka znika ze stołu w kilka minut 💛

📝 Składniki:

• 🥦 1 brokuł
• 🥬 1 mały kalafior
• 🧀 200 g startego sera (np. cheddar lub gouda)
• 🥛 300 ml śmietanki 30%
• 2 jajka 🥚
• 2 ząbki czosnku 🧄
• sól i pieprz do smaku
• 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej (opcjonalnie)
• masło do posmarowania formy

👩‍🍳 Przygotowanie:

🥦 1. Warzywa:

• Podziel brokuł i kalafior na różyczki
• Gotuj w osolonej wodzie 5–7 minut (mają być lekko miękkie)
• Odcedź

🥣 2. Sos:

• W misce wymieszaj śmietankę, jajka i czosnek
• Dodaj sól, pieprz i przyprawy
• Wsyp połowę sera i wymieszaj

🍲 3. Składanie:

• Posmaruj formę masłem
• Ułóż warzywa
• Zalej sosem
• Posyp resztą sera

🔥 4. Pieczenie:

• Piecz w 180°C przez 25–30 minut
• Wierzch powinien być złocisty i lekko chrupiący 😍
  
  Następny »»