Moja przyjaciółka zrobiła ten przepis na rodzinną kolację i od tego czasu wszyscy go uwielbiają
Porady dotyczące przechowywania
Pieczone ziemniaki najlepiej przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce do dwóch dni
Zamienniki składników
Jeśli nie masz mozzarelli możesz użyć sera cheddar gouda lub nawet sera pleśniowego dla intensywniejszego aromatu
Sugestie podania
Pieczone ziemniaki świetnie komponują się z sałatką z rukoli lub colesławem
Ten prosty przepis na pieczone ziemniaki z serem i ziołami sprawdza się doskonale przy wielu okazjach i zawsze zdobywa uznanie rodziny
Najczęściej Zadawane Pytania o Przepis
- → Jakie ziemniaki są najlepsze do tego dania?
- Najlepiej sprawdzają się młode, małe ziemniaki z cienką skórką – zachowują chrupkość po upieczeniu.
- → Czy można użyć innych serów niż mozzarella?
- Tak, świetnie pasują cheddar oraz gouda, które dobrze się topią i nadają bogaty smak.
- → Jak uzyskać idealną chrupkość ziemniaków?
- Ważne jest pozostawienie skórki i równomierne pokrycie oliwą oraz przyprawami przed pieczeniem w wysokiej temperaturze.
- → Czy można dodać inne zioła?
- Zdecydowanie tak, świeża bazylia lub rozmaryn mogą wzbogacić smak i aromat dania.
- → Jak długo należy piec ziemniaki z serem?
- Najpierw około 30 minut do zarumienienia, następnie 10 minut z serem, aż się roztopi i lekko zrumieni.
