🍤 3. Krewetki z makaronem i edamame
To lekki, ale bardzo odżywczy lunch bogaty w białko i warzywa.
Składniki
- 100 g krewetek
- 1/2 szklanki ugotowanego makaronu
- 1/3 ogórka w plasterkach
- 1/3 szklanki edamame lub zielonego groszku
- 1 marchewka starta
- 1 łyżeczka sosu chili lub teriyaki
Przygotowanie
1️⃣ Na dno słoika dodaj sos chili.
2️⃣ Ułóż warstwami makaron → ogórek → edamame → marchew.
3️⃣ Na wierzchu połóż krewetki.
4️⃣ Przechowuj w lodówce do 2 dni.
🥔 4. Pieczone ziemniaki z sosem jogurtowym
Świetna opcja dla osób, które wolą wegetariańskie lunche.
Składniki
- 1 duży ziemniak
- 1/2 cebuli podsmażonej
- kilka pasków papryki
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 łyżeczka koperku lub pietruszki
- sól i pieprz
Przygotowanie
1️⃣ Na dno słoika dodaj sos jogurtowy.
2️⃣ Następnie ułóż ziemniaki.
3️⃣ Dodaj cebulę i paprykę.
4️⃣ Posyp ziołami.
Możesz zjeść na zimno lub lekko podgrzać.