🛒 Składniki
🍗 Główne:
- 3 duże filety z kurczaka
- 12–14 plastrów boczku wędzonego 🥓
🍄 Farsz:
- 250 g pieczarek
- 1 mała cebula
- 2 ząbki czosnku
- 120 g sera żółtego 🧀
🧂 Przyprawy:
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 1/2 łyżeczki papryki wędzonej
- 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich
- sól i pieprz
🧈 Do smażenia:
- 2 łyżki oleju
- 1 łyżka masła
💧 Do pieczenia:
- 100 ml bulionu lub wody
- 1 łyżka masła
🌿 Dodatkowo:
- świeża natka pietruszki
👩🍳 Przygotowanie krok po kroku
1️⃣ Przygotowanie mięsa
Filety z kurczaka przekrój wzdłuż i delikatnie rozbij tłuczkiem.
Dopraw solą, pieprzem i papryką.
👉 Powinny być cienkie i elastyczne – łatwiej je zawinąć.
