🍗🍚 Ryż zapiekany z piersią kurczaka – szybki i sycący obiad

4

Prosty, domowy obiad, który zawsze się udaje 😍
Soczysty kurczak, aromatyczny ryż i kremowy sos… wszystko zapieczone w jednym naczyniu 🤤🔥

📝 Składniki

• 1 szklanka ryżu 🍚
• 2 piersi z kurczaka (pokrojone w kostkę) 🍗
• 1 cebula (drobno posiekana) 🧅
• 2 ząbki czosnku (posiekane) 🧄
• 2 szklanki bulionu lub wody
• 1/2 szklanki śmietanki 30% 🥛
• 1/2 szklanki startego sera 🧀
• 2 łyżki oleju
• sól i pieprz do smaku 🧂
• opcjonalnie: papryka, kukurydza lub groszek 🌽

👩‍🍳 Przygotowanie

1️⃣ Podsmaż kurczaka

Na patelni rozgrzej olej i:

• dodaj kurczaka
• dopraw solą i pieprzem
• smaż do lekkiego zarumienienia

2️⃣ Dodaj aromaty

Dodaj:

• cebulę
• czosnek

👉 Smaż kilka minut, aż wszystko będzie miękkie i pachnące

3️⃣ Przygotuj zapiekankę

Do naczynia żaroodpornego wsyp:

• surowy ryż
• podsmażonego kurczaka z cebulą

Zalej:

• bulionem
• śmietanką

👉 Wymieszaj wszystko razem