🥗🥚 Sałatka jajeczna BLT w sałacie — lekki, niskowęglowodanowy lunch pełen białka, który jest szybki, sycący i bardzo smaczny!

🥗 SAŁATKA JAJECZNA BLT W SAŁACIE (LOW CARB, HIGH PROTEIN)

🧾 Składniki

🥚 Sałatka jajeczna

• 6 jajek
• 2–3 łyżki majonezu (lub jogurtu greckiego dla lżejszej wersji)
• 1 łyżeczka musztardy
• sól i pieprz do smaku
• szczypiorek (opcjonalnie)

🥓 Dodatki BLT

• 6–8 plastrów boczku (lub bekonu)
• 1–2 pomidory
• liście sałaty (rzymska, masłowa lub lodowa)

👩‍🍳 Przygotowanie

1️⃣ Jajka

Ugotuj jajka na twardo (ok. 9–10 minut).
Obierz i pokrój w kostkę.

2️⃣ Sałatka jajeczna

W misce wymieszaj:

• jajka
• majonez lub jogurt
• musztardę
• sól, pieprz
• szczypiorek

3️⃣ Boczek

Usmaż boczek na patelni, aż będzie chrupiący.
Odsącz z nadmiaru tłuszczu.

4️⃣ Pomidory i sałata

Pokrój pomidory w plastry.
Umyj i osusz liście sałaty.