🇵🇱 Soczysta ryba w aromatycznym sosie warzywnym 🐟🥕

Delikatna, miękka i pełna smaku – idealna na szybki obiad!

4

Ten przepis to prawdziwy ratunek, gdy chcesz zrobić coś szybkiego, a jednocześnie pysznego 😍
Ryba wychodzi niesamowicie soczysta, delikatna i pełna aromatu – wszystko dzięki warzywnemu sosowi!

👉 Idealna na obiad dla całej rodziny ❤️

📝 Składniki

• 500–600 g filetu rybnego (np. dorsz, mintaj) 🐟
• 1 marchewka 🥕
• 1 papryka 🌶️
• 1 cebula 🧅
• 2 łyżki koncentratu pomidorowego 🍅
• 1/2 szklanki wody
• 2 łyżki oleju
• sól, pieprz
• 1/2 łyżeczki papryki słodkiej
• opcjonalnie: czosnek 🧄, zioła

👩‍🍳 Przygotowanie

1. Warzywa:

1. Marchewkę zetrzyj na tarce.
2. Paprykę i cebulę pokrój w paski.

2. Smażenie:

1. Na patelni rozgrzej olej.
2. Podsmaż cebulę, następnie dodaj marchewkę i paprykę.
3. Smaż kilka minut, aż warzywa zmiękną.

3. Sos:

1. Dodaj koncentrat pomidorowy i wodę.
2. Dopraw przyprawami.
3. Gotuj kilka minut, aż sos się połączy.

4. Ryba:

1. Dopraw filety solą i pieprzem.
2. Ułóż je na warzywach.
3. Duś pod przykryciem ok. 10–15 minut 🔥

👉 aż ryba będzie miękka i soczysta