Świąteczna szarlotka – ultra soczysta i gotowa do piekarnika w 5 minut!

🍎🎄 Świąteczna szarlotka – ultra soczysta i gotowa do piekarnika w 5 minut!
To ciasto, które pachnie cynamonem, jabłkami i domem. Idealne na święta, rodzinne spotkania i zimowe wieczory ☕✨


🍎 ŚWIĄTECZNA SZARLOTKA (ULTRA SOCZYSTA)

🧾 Składniki

🍏 Jabłka

  • 1,5 kg jabłek (najlepiej kwaśnych)
  • 2–3 łyżki cukru
  • 1–2 łyżeczki cynamonu
  • 1 łyżka soku z cytryny

🍰 Ciasto

  • 2,5 szklanki mąki pszennej
  • 200 g zimnego masła
  • 1/2 szklanki cukru
  • 2 żółtka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • szczypta soli

🍪 Kruszonka (opcjonalnie, ale polecana)

  • 1 szklanka mąki
  • 1/2 szklanki cukru
  • 80 g zimnego masła

👩‍🍳 PRZYGOTOWANIE (SZYBKIE – 5 MINUT)

1️⃣ Jabłka

Obierz i pokrój jabłka.
Wymieszaj z cukrem, cynamonem i cytryną.

👉 Sekret: możesz je lekko podsmażyć 5 minut – będą jeszcze bardziej soczyste!


2️⃣ Ciasto

W misce połącz mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
Dodaj zimne masło i rozcieraj palcami.
Na końcu dodaj żółtka i szybko zagnieć.


3️⃣ Składanie

  • połowa ciasta na spód
  • jabłka
  • reszta ciasta lub kruszonka na wierzch