🥔🍗 Zapiekanka obiadowa z kurczakiem i ziemniakami — domowy hit na każdą okazję! 😍
Są takie dania, które pachną domem już od pierwszych minut pieczenia. Ta zapiekanka to prawdziwy klasyk — sycąca, kremowa, pełna smaku i idealna zarówno na rodzinny obiad, jak i kolację bez stresu w kuchni.
Miękki, soczysty kurczak, delikatne ziemniaki i aromatyczny sos zapiekany pod złocistą warstwą tworzą danie, które znika z talerzy szybciej, niż zdążysz je podać!
✨ Dlaczego wszyscy ją kochają?
✔ jedno danie dla całej rodziny
✔ minimum pracy — maksimum smaku
✔ idealna na kilka dni
✔ można przygotować wcześniej
✔ piekarnik robi większość pracy
To przepis, który ratuje każdy zabiegany dzień.
🍗 Składniki
🥔 800 g ziemniaków
🍗 500 g fileta z kurczaka
🧅 1 duża cebula
🧄 2 ząbki czosnku
🥛 200 ml śmietanki 30% lub 18%
🧀 150 g startego sera żółtego
🫒 2 łyżki oliwy lub oleju
🌿 sól, pieprz, papryka słodka, oregano lub zioła prowansalskie
Opcjonalnie: pieczarki, brokuł, kukurydza lub papryka.
👩🍳 Przygotowanie krok po kroku
1️⃣ Ziemniaki obierz i pokrój w cienkie plasterki.
2️⃣ Kurczaka pokrój w kostkę, dopraw solą, pieprzem i papryką.
3️⃣ Cebulę pokrój w piórka, czosnek drobno posiekaj.
4️⃣ Na patelni podsmaż kurczaka z cebulą i czosnkiem przez kilka minut — tylko do lekkiego zarumienienia.
5️⃣ Naczynie żaroodporne posmaruj olejem.
6️⃣ Ułóż warstwę ziemniaków, następnie kurczaka, polej częścią śmietanki i powtórz warstwy.
7️⃣ Na wierzchu rozsyp starty ser.
