🥬✨ Pyszne eskalopki z mięsem mielonym i kapustą – sprytny zamiennik gołąbków

„Pyszne z mięsem mielonym i kapustą. Moje ulubione eskalopki zamiast gołąbków” – i trudno się z tym nie zgodzić! To danie to prawdziwy hit wśród domowych obiadów. Łączy smak tradycyjnych gołąbków, ale jest o wiele szybsze i prostsze w przygotowaniu.

Jeśli kochasz klasyczne smaki, ale nie masz czasu na zawijanie kapusty – ten przepis będzie dla Ciebie idealny.

🍽️ Dlaczego warto je zrobić?

✔ smakują jak tradycyjne gołąbki
✔ są dużo szybsze w przygotowaniu
✔ wychodzą soczyste i delikatne
✔ świetnie smakują na drugi dzień
✔ idealne na obiad dla całej rodziny

🧺 Składniki

• 500 g mięsa mielonego (wieprzowe lub drobiowe)

• 300 g białej kapusty (drobno poszatkowanej)

• 1 cebula

• 1 ząbek czosnku

• 1 jajko

• 3 łyżki bułki tartej

• sól i pieprz do smaku

• 1 łyżeczka papryki słodkiej

• 1/2 łyżeczki majeranku

Sos

• 500 ml passaty pomidorowej

• 1 łyżka koncentratu pomidorowego

• 1 łyżeczka cukru

• sól, pieprz

• opcjonalnie śmietana do zabielenia

  Następny »»