🍒⚡ Tort „Burza” z kwaśnymi wiśniami – najlepsze ciasto, jakie zrobisz!
5
To nie jest zwykłe ciasto… to prawdziwa eksplozja smaków 💥
Słodkie, kremowe warstwy przełamane kwaśnymi wiśniami i chrupiącą bezą z migdałami – dokładnie dlatego nazywa się „Burza” 😍
👉 Każdy kęs to połączenie:
- delikatnego biszkoptu
- aksamitnego kremu
- soczystych wiśni 🍒
- chrupiącej bezy
I serio… trudno się od niego oderwać 🤯
✨ Dlaczego to ciasto jest tak wyjątkowe?
✔ Idealny balans słodkiego i kwaśnego
✔ Warstwowe, efektowne i eleganckie
✔ Świetne na święta i uroczystości 🎂
✔ Smakuje jeszcze lepiej następnego dnia
🛒 Składniki
🧁 Biszkopt
- 5 jajek 🥚
- 150 g cukru
- 150 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
🍒 Warstwa wiśniowa
- 400 g wiśni (świeżych lub mrożonych)
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżka skrobi ziemniaczanej
🍦 Krem
- 500 ml mleka 🥛
- 2 budynie waniliowe (bez cukru)
- 150 g masła 🧈
- 100 g cukru
☁️ Beza migdałowa
- 3 białka
- 150 g cukru
- 50 g płatków migdałowych
